Un Cognac est toujours l’histoire d’une rencontre. Entre les hommes et les femmes d’un terroir. Entre des générations qui apprennent à travailler ensemble et à transmettre leur passion. Entre des cultures qui se reconnaissent au-delà des mots. L’histoire de ce Brut de Fût 2010 est de celles-là. Elle prend naissance au cœur des terres profondes de Saint-Aulais-la-Chapelle, dans le terroir des Fins Bois. Ce sol charentais qui amène minéralité et finesse en bouche à ce très vieux cognac. 2010 correspond à la dernière…

Nous avons reçu la visite de Teresa Küchler qui s'est fortement intéressée à la situation économique actuelle dans le domaine du Cognac. Merci pour son travail! Lire l'article paru le 14-07-2025 dans Svenska Dadbladet ici