Cognac 46.2% – Fut unique n°71 – Fins Bois 2010
Le prix initial était : 124,00€.86,80€Le prix actuel est : 86,80€. TTC
Brut de Fût n°71
Préventes jusqu’au 8 décembre 2025 inclus.
Expéditions à partir du 9 décembre 2025, directement sous le sapin!
Single Cask Cognac – Fins Bois 2010
Les terres profondes de Saint-Aulais-la-Chapelle en Charente (16) amènent minéralité et finesse en bouche.
Issu d’un seul fût roux, élevé dans nos chais, ce single cask incarne la transmission des savoirs et savoir-faire sur notre domaine familial.
Description
Ce Cognac Fins Bois 2010 est issu de notre vignoble familial et correspond à la dernière année où nos parents étaient à la tête du Domaine Conte et Filles. Ce Cognac provient de notre parcelle de vigne située en Fins Bois à Saint-Aulais-la-Chapelle.
En hommage aux traditions familiales et à la transmission des savoirs, nous avons sélectionné ce fût unique avec Sachiko NODA. Sommelière, amoureuse du Cognac et importatrice de Cognac au Japon, elle a souhaité vous faire découvrir ce Cognac d’Hiver. Les terres de profondes des Fins Bois amènent une rondeur et une maturation régulière et lente au raisin. Tout comme l’héritage au-delà du temps, de générations en générations.
A contre-courant de notre époque actuelle, nous avons pris le temps d’attendre. Année après année, l’élevage a fait son œuvre : les arômes de Thé Darjeeling et de torréfaction se sont développés, révélés.
Ce Cognac Fins Bois reflète ainsi pleinement la richesse de notre terroir et le soin que nous apportons à chaque bouteille.
| Cépage | Ugni-blanc |
| Vieillissement | Fût roux |
| Degré | 46.2 % |
| Œil | Vieil or |
| Nez | Cognac aux arômes de poire Williams, fleur de vigne, fleur blanche, fleur d’oranger, mangue coing, biscuit petit beurre écrasé, orange confite, marmelade d’orange, pruneau, noisette torréfiée et de pêche. |
| Dégustation | Ce très vieux cognac offre une attaque en bouche douce et persistante. Avec des arômes de torréfaction et de thé en fin de bouche. La sensation de délicatesse et de subtilité du thé. En finale, une note de caramel au beurre salé et de bois. |
| Le plus |
Sans ajout de caramel Sans ajout de sucre Cognac non filtré à froid. |
Télécharger la fiche dégustation de ce Cognac en cliquant ici.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Contenance | 70 cl |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.